Le Bibimbap

Publié le par Amande

bibimpap.jpgLe Bibimbap (비빔밥) est l'un des plats favoris des étrangers en Corée.

 

Pas trop pimenté, le bibimbap est un mélange de riz, d'oeufs, un peu de pâte de piment et de nombreux légumes typiques de Corée. Il peut  parfois contenir de la viande. Le plus souvent accompagné d'une petite soupe, c'est une valeur sûre pour les étrangers car c'est un plat équilibré et bien consistant.

 

L'autre avantage du bibimbap, c'est son prix: entre 3 500 et 5 000 wons, soit 2 à 4 euros pour un plat complet, c'est ça la cuisine traditionnelle coréenne !

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